Щи свежие
Щи из свежей капусты
Ингредиенты
- 500 г мяса
- 500 г капусты
- 1 шт. лука
- 1 шт. морковь
- 2 ст.л. растительного масла
- 4 шт. картофеля
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Инструкции
- Сварить мясной бульон.
- Почистить, порезать и положить в бульон картошку, посолить.
- Как готова картошка кладется шинкованная капуста.
- На сковородке делаем зажарку: жарим мелко резанный лук и тертую морковку.
- В конце кладем зажарку и зелень.
- Дать проваритьсяз ажарке 5 минут и выключайте.
Приятного аппетита!
